ViP WEINE

Sizilien

COS

 

Die beiden Inhaber Giusto Occhipinti und Giambattista Cilia, genannt Titta, sind eigentlich Architekten. Die Liebe zum Wein brachte sie noch als Studenten zu ihrem eigenen Weingut in Vittoria.

„Es begann als Spiel“, erinnern sich die beiden, „für unseren ersten Wein haben wir die Trauben noch mit den Füßen gestampft.“ Doch die Absicht dahinter war ernst. Sie wollten Weine kreieren, in denen das einzigartige Potential ihrer Heimaterde zum Ausdruck kommt. „Wer eine Flasche COS aufmacht, der soll Sizilien darin finden.“ 

MORGANTE

 

Spricht man über Nero d‘Avola, dann fällt in einem Atemzug auch der Name Morgante. Das Weingut steht wie kaum ein zweites in Sizilien für großartige reinsortige Weine aus der charaktervollen Rebsorte Nero d’Avola, die es schnell zu internationalem Ruhm brachten.

Seit fünf Generationen besitzt die Familie Morgante ihr Weingut im Süden Siziliens. Auf insgesamt 50 ha in der Hügellandschaft von Grotte bauen sie ausschließlich Nero d’Avola an. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 350 bis 550 Meter ü.d.M.

 

PASSOPISCIARO

 

Andrea Franchetti gründete 2001 das Weingut zwischen Randazzo und Castiglione im nördlichen Teil des Ätna, das er nach einem nahegelegenen Örtchen benannte. Franchetti, der schon mit Tenuta di Trinorio in der Toskana als Winzer erfolgreich ist, widmet sich mit großem Geschick als Önologe, Agronom und Erzeuger auf dem Ätna hauptsächlich der autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese, die in dem Klima den heißen Tagen und sehr kalten Nächten und dem mineralischen Vulkangestein optimale Bedingungen vorfindet.